Брестский государственный торгово-технический колледж — одно из ведущих учебных заведений региона по подготовке молодых рабочих и специалистов для сферы торговли и общественного питания. Колледж имеет высокий статус на рынке образовательных услуг и является довольно привлекательным для учащихся. Колледж готовит специалистов, способных работать в коммерческих структурах, на государственных производственных предприятиях, на предприятиях торговли и общественного питания. В колледже работает творческий коллектив педагогов и мастеров производственного обучения, имеющих большой опыт работы, высокую квалификацию, стремящихся дать прочные и глубокие знания учащимся и воспитать профессионально грамотных рабочих и специалистов. Обучение проводится за счёт средств бюджета и на условиях оплаты за обучение юридическими (физическими) лицами на основе общего базового и общего среднего образования, профессионально-технического образования. Сегодня главной задачей колледжа является постоянное совершенствование стратегии его развития, освоение и внедрение инновационного содержания и эффективных технологий образования.