Войти
Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий

Технология продукции и организация общественного питания (Инженер-технолог, заочная сокращенная)

Квалификация Инженер-технолог
Образование Высшее
Форма обучения Заочная сокращенная
Срок обучения 4 года 5 месяцев
Факультет Заочный факультет
Вступительные испытания Технология приготовления пищи (устный экзамен)
Организация производства и обслуживание на объектах общественного питания
2022 2021 2020
План приёма (бюджет)
20 20 24
План приёма (платное)
30 32 58

Инженер-технолог

Пищевое производство напоминает длинную цепочку, в которой каждое звено имеет важное значение. Одним из таких звеньев выступают специалисты по хранению и переработке сырья, которые заботятся о качестве зерна, молока, мяса и других продуктов. Инженер-технолог умеет обращаться с различными холодильными установками, автоматизированными линиями, знает особенности бестарного хранения, обеспечивает рациональное распределение продуктов по цехам предприятия. Наиважнейшая задача данного специалиста — не допустить проникновения в производственные отделы испорченных продуктов.

Где сможешь работать?

Сельскохозяйственные предприятия, заводы по производству пищевой продукции.

Инженер-технолог — какой он?

Внимательный, ответственный, аккуратный.